Пицца, пицца и еще раз пицца…
Это, надо сказать, не только удобно, но и весьма выгодно. Кормить людей всегда было прибыльным делом. Не исключение в таком бизнесе и доставка пиццы. Не один вид бизнеса проявился в результате человеческой лени. И в такое дело не нужно вкладывать больших средств. Арендовать помещение, наполнять его оборудованием, завозить стильную мебель. Этого ничего не потребуется. Все можно организовать по-простому, например – ресторан на колесах.
Для такого вида деятельности доставка пиццы идеальное решение. Стоит она дорого, ее легко упаковать, да и на самом российском рынке не так много пунктов качественной доставка пиццы на дом. В российских регионах эта ниша не знает конкуренции. Там заняться подобным бизнесом еще выгоднее. Многие областные центры России до сих пор не могут похвастаться какой-нибудь стоящей стационарной пиццерии.
В таком новом виде бизнеса как доставка пиццы Россия не одинока. В Европе подобная доходная деятельность так же в новинку. Развиваться там она начала лет 10 -15 назад. Только Соединенные Штаты могли похвастаться таким развлечением, начиная с послевоенного времени.
Рентабельность пиццерии на колесах, возможно, составит 50-60% и это очень неплохой результат на сегодняшний день, когда, со слов участников рынка, минимальная рентабельность составляет порядка 20%.
Такой бизнес как доставку пиццы на дом можно организовать двумя способами. Вариант номе один, это открыть настоящую пиццерию с залом для посетителей, а доставку включить как дополнительную услугу. Второй вариант – организация небольшого цеха без зала для посетителей и заниматься лишь доставкой пиццы или на вынос. Первый вариант естественно потребует больших вложений так как, по сути, нужно будет открывать ресторан быстрого питания. При втором варианте затраты составят минимальную сумму.
